{"product_id":"nipo-lomo-de-salmon-sushi-grade-500g-apto-sashimi-y-sushi-en-casa","title":"Lomo de Salmón Sushi-Grade 2-2.5kg","description":"\u003cp\u003eLomo de salmón fresco apto sashimi y sushi en casa, 500 g de pieza limpia, sin piel ni espinas. Congelado a -20°C durante 24 h para inactivar el Anisakis según normativa, garantizando un consumo crudo seguro. Ideal para preparar nigiris, makis, sashimi, tartar o poke bowls. Color naranja intenso, vetas blancas equilibradas y textura mantecosa al corte. Descongelar lentamente en frigorífico antes de cortar con cuchillo bien afilado. Conservar a -18°C hasta el momento de uso. Producto base recomendado para quienes hacen sushi en casa. Trazabilidad garantizada.\u003c\/p\u003e","brand":"Bakkafrost","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58014265147737,"sku":null,"price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1045\/4941\/7305\/files\/7393-200.jpg?v=1778254268","url":"https:\/\/store.nipo.es\/products\/nipo-lomo-de-salmon-sushi-grade-500g-apto-sashimi-y-sushi-en-casa","provider":"NIPO Shop","version":"1.0","type":"link"}